Aprenda a fazer 3 sorvetes fit para comer sem culpa

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O ano começou quente Brasil a fora e em algumas cidades os termômetros vem registrando temperaturas acima dos 35ºc, logo com tanto calor bate aquela vontade incontrolável de comer sorvetes e com ele o medo de estragar a dieta do verão.Abaixo você confere 3 receitas saudáveis para aproveitar o calor sem culpa nenhuma !

1- Sorvete de Manga com Gengibre


  1 manga descascada e cortada em pedaços
  1 colher de sopa de leite de coco light
  1 colher de café de gengibre ralado

Modo de preparo: 

Congele a manga por pelo menos 4 horas. Retire do congelador e bata a manga e o leite de coco com um mixer até ficar cremoso. Também pode ser batido no processador ou liquidificador, aos poucos, mexendo com uma colher. Adicione o gengibre e bata até misturar. 

2- Sorvete de Banana e Amendoim


 1 banana nanica congelada (ou caturra, depende da região que você mora)
  1 colher de sopa de pasta de amendoim integral (aquelas sem açúcar)
 12 gotas de adoçante stevia
50ml de leite desnatado

Modo de preparo:

Bata tudo num processador ou liquidificador até virar uma massa homogênea igual sorvete.

3- Smoothie de Frutas Vermelhas


1 banana-nanica madura média congelada em rodelas 
1/2 copo (100 ml) de leite de coco (ou outro leite vegetal) 
1/2 xíc. (chá) de morango congelado 
1/2 xíc. (chá) de framboesa congelada 
2 col. (sopa) de mirtilo congelado (ou gojiberry*) 
1 col. (sobremesa) de chia  
1 col. (sobremesa) de mel (opcional) 
Frutas vermelhas para decorar

Modo de preparo: 

No liquidificador, coloque a banana e o leite de coco e use a função pulsar só até obter um creme. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e pulse mais algumas vezes, evitando que a mistura fique muito líquida. Passe o smoothie para um copo longo e decore com frutas vermelhas. Beba em seguida. * No caso de optar por gojiberry, mergulhe a frutinha na água por 30 minutos. Escorra e bata no liquidificador com os outros ingredientes. 



Por:Tharcisio Neves
Foto:Reprodução



 

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